Das sehen wir tagsüber im Park nicht oft, eine Eule im Baum.

Dat zien wij niet vaak, overdag in het park, een baby-uil in de boom.

"besoffener" Eisbecher / "Dronken" ijsje 

...siehe Foto. Vorspeise: Kartoffelpuffer mit Lachs und als Dessert Stracciatella Eis mit Eierlikör.

Vandaag in de bistro het hoofdgerecht: Piccata…

Goedemorgen vanuit deze prachtige omgeving.

Alles ist jetzt bereit für den Bistro-Abend. Heute ein köstliches gegrilltes Hähnchen mit Pommes als Hauptgericht.

Ze blijven leuk he..., alles is…

Habe heute doch ein paar kleine Arbeiten durchgeführt, denn still sitzen ist keine Option. Haus Finsterberg geräumt, da neue Möbel hinzukommen. Und…

Schönes Wetter, nette und angenehme Gäste und als Menü: ein Stück Quiche als Vorspeise, Risotto mit Hähnchenfilet gefüllt mit Spinat als Hauptgang und…

Am kommenden Freitag entfangen wir wieder die ersten Gäste auf den Campingplatz. Schön, aber hoffentlich ist der Schnee bis dahin weg.Die Aussichten…

Das Bistro ist im Winter geschlossen, aber unser lieber Koch Thomas und Kochin Steffi machen und backen regelmäßig etwas Leckeres für uns. Wir sind so…

Im Winter bleibt mehr Zeit, über mögliche Verbesserungen, Neuerungen und Anpassungen nachzudenken. Jhonny macht das im großen Stil, ich bin für die…