in Amaretto getränkte Spekulatius, Mascarpone, Schlagsahne, Lemon-Curd- Mousse und als Topping (in den Niederländern bekannt): Schuddebuikjes.
Vanavond als afsluiter in de bistro een onwijs lekker toetje: speculaasjes gedrenkt in Amaretto, Mascarpone, slagroom, Lemon-curd mousse en... voor de Nederlanders wel bekend, als topping: schuddebuikjes