Onze bistro bevindt zich midden op het vakantiepark, in hetzelfde gebouw als de receptie. De bistro is alleen toegankelijk voor gasten van vakantiepark Gehlberg. We hopen dat het een ontmoetingspunt is waar onze gasten zich zeer welkom voelen, ze contact met ons kunnen hebben voor tips en informatie en waar gezellig andere gasten ontmoet kunnen worden, mogelijk onder het genot van een hapje en drankje.
In de bistro serveren wij 3x per week (vanaf 18.00 uur) een menu. Samen met onze chef-kok Thomas Braun en zijn vrouw Steffi zorgen wij op dinsdag en donderdag voor een heerlijk vers bereid 3-gangen menu. Op zaterdagavond hebben wij de goed verzorgde barbecue-avond met vlees van onze slager en daarnaast allerlei salades, sausjes, stokbrood, enz. Wij serveren eenvoudige, maar liefdevol bereide maaltijden met natuurlijk verse ingrediënten. Het menu is elke keer anders en kost 24,50 euro (excl. drankjes). Het menu van de dag staat beschreven bij de receptie en mocht er iets zijn dat je niet lekker vindt of niet mag eten, dan kun je dat met ons bespreken. Vooraf reserveren voor de bistro avonden is vereist. Dit kan bij de receptie. Op de overige dagen is de bistro, zonder reservering, geopend voor een drankje en om gezellig samen te zijn.
We zeggen altijd: "als het licht aan is, zijn we er - als het licht niet aan is, zijn we er niet"
De bistro en de broodjesservice zijn open/beschikbaar vanaf begin mei tot en met oktober, dit hangt samen met het campingseizoen. In de winterperiode zijn alleen de vakantiehuizen verhuurd en omdat die beschikken over een complete keuken met o.a. een oven, hebben de gasten zelf de mogelijkheid om te koken of broodjes af te bakken. En u kunt altijd terecht bij de slagerij in het dorp (± 400 meter van het park af), die verkoopt van maandag tot en met zaterdag vanaf 07.00 uur ook verse broodjes. En in het vakantiehuis ligt een informatiemap map tips voor restaurants in de buurt.
